Еликова Байсура Мергеновна — самая молодая выпускница нашей Школы, зарегистрировавшая ИП в процессе обучения; повар со стажем работы 1 год. Сейчас обучается в Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности, чтобы стать инженером-технологом ресторанного дела и туризма.
Цель:
Организация недорогого предприятия общественного питания с высоким уровнем качества предлагаемой продукции. Кафе эконом-класса будет использовать молочную продукцию, производимую на семейной ферме, а также овощи из собственного подсобного хозяйства.
Финансовые показатели:
Расходы – 1800000руб.
Доходы – 750000 руб в 1 год работы.
Срок окупаемости –2 года.
Социальный характер предприятия заключается в улучшении качества жизни местного населения путем создания новых рабочих мест и возрождения традиционной технологии приготовления алтайской народной кухни.
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Собственные средства—500000 руб.
Собственные ресурсы –земельный участок,семейная молочнаяферма, крупный рогатыйскот, личное подсобноехозяйство.
Необходимые средства, втом числе денежные—1000000 руб.