Потпоракова Варвара Николаевна— работник почтовой службы.
Торломоева Вера Унчубайевна — индивидуальный предприниматель с 30-летним трудовым стажем. Проработала 10 лет в пекарне бывшего совхоза «Ининский», из них 4 года пекарем-технологом и 6 лет главным бухгалтером.
Цель:
Расширение мощностей социальногопредприятия по выпечке хлебобулочныхизделий, в том числе кондитерских и национальных изделий.
Удешевление себестоимости хлебобулочных изделий для сельских жителей отдаленных сел.
Социальный характер предприятиявыражается в том, что 50% работниковмини-пекарни будет состоять из социальноуязвимых групп населения:представителеймногодетных и неполных семей села;удешевление стоимости хлеба.
Предварительные расчеты:
Себестоимость 1 булки хлеба 1 сортаравна 17 рублям.
Производство хлеба 1 сорта весом 0,5 кгв сутки равно 140 единицам в зимний
период (1, 2 и 4 кварталы); в летней период времени, в связи с увеличением количестватуристов, предполагается выпуск 210 булок в сутки.
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Стоимость проекта – 1050 000рублей.
Собственные вложения –700 000 рублей,
Необходимые средства - 350 000 рублей
Срок окупаемости- 2 года, создание 4 рабочих мест.
Начало реализации проекта: 1 квартал2015 года.